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台湾料理 台湾(東京都/巣鴨)
投稿日’11/11/15
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4.0 点
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角煮定食1000円トロットロ~の角煮は幅5cm×長さ10cm×厚み5cm(目測)と特大サイズその角煮には、甘さ控えめのと…[続きを読む]
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30日から40日かけて、煮る→乾燥を何度も繰り返して作るそうです白身部分は、何度も煮込まれたため黒くなり、か…[続きを読む]
3.5 点
・大根もち 15cm×8cm×3cm椎茸と小海老入りで海老の香りがかなりする表面はこんがり焼かれてさっくりとし、中は…[続きを読む]
・ちまき 6cm×8cm×8cm持ち帰りして自宅にて軽く水を降って、レンジで2分チンして食べる中身は、椎茸、豚肉…[続きを読む]
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角煮定食1000円トロットロ~の角煮は幅5cm×長さ10cm×厚み5cm(目測)と特大サイズその角煮には、甘さ控えめのと…[続きを読む]