美味しいかつ丼には、お店独自のこだわりが詰まっています。素材の豚肉はもちろん、サクサクに仕上げる衣や良質の揚げ油も大切ですね。豚肉には疲労回復に必要な…[もっと見る]

全国でお祭りや花火大会が開催される季節になりました。夏のイベントに欠かせないのが、焼きそば、たこ焼き、お好み焼き等の粉もん達。鉄板でジュージューと音を…[もっと見る]

オムライスは日本発祥の洋食として皆に愛されるメニュー。オムレツにスプーンを入れる瞬間、中から何が飛び出すのかワクワクします。トマトソース、デミグラスソ…[もっと見る]

暑い季節にビールと一緒に食べたい餃子。専門店、町の中華屋さん、ラーメン屋さんのイチオシメニューをご紹介♪

ラーメン・中華そば・支那そば。時代で呼び方は変われど、皆、同じ麺料理ですね。即席ラーメンばかり食べていた学生時代、屋台や出前の中華そばが美味しかったこ…[もっと見る]

仕事や人間関係でストレス感じたらすぐに解消。仲間とワイガヤ居酒屋もいいけど、たまにはひとり甘味で一服( ^ ^) _U~~（和スイーツでほっこり）

6月なのに早や梅雨明け。今年は暑い日が長く続きそうです！暑くて気力・体力が低下、スタミナやミネラルを補給したい時に重宝するメニューを集めてみました。ス…[もっと見る]

ナポリタンは自宅にある材料で手軽に作れるので便利。麺と具材たっぷりのソースを和えた後、バターを投入し鉄板で良く焼きつけると、ケチャップの香ばしさに、バ…[もっと見る]

あぁ、また来ちまったぜ。ラーメン屋、沢山あるのに何故此処へ？何遍でも食べたい、遠くてもやっぱり行きたい、そんなやみつき麺を選んでみました。

早起きは三文の徳といいますが、朝食に焼きたてのパンや、素材にこだわったサンドイッチを食べると、今日も一日、頑張ろうっ、て気分になるから不思議。熱々淹れ…[もっと見る]