担々麺は胡麻や各種スパイスの薬効で新陳代謝が促進される健康食。汁無し・汁有り、マイルド・激辛、つけ麺スタイル、夏は冷やしもいいですね。汗だくになっても…[もっと見る]

早起きは三文の徳といいますが、朝食に焼きたてのパンや、素材にこだわったサンドイッチを食べると、今日も一日、頑張ろうっ、て気分になるから不思議。熱々淹れ…[もっと見る]

あぁ、また来ちまったぜ。ラーメン屋、沢山あるのに何故此処へ？何遍でも食べたい、遠くてもやっぱり行きたい、そんなやみつき麺を選んでみました。

6月なのに早や梅雨明け。今年は暑い日が長く続きそうです！暑くて気力・体力が低下、スタミナやミネラルを補給したい時に重宝するメニューを集めてみました。ス…[もっと見る]

ナポリタンは自宅にある材料で手軽に作れるので便利。麺と具材たっぷりのソースを和えた後、バターを投入し鉄板で良く焼きつけると、ケチャップの香ばしさに、バ…[もっと見る]

仕事や人間関係でストレス感じたらすぐに解消。仲間とワイガヤ居酒屋もいいけど、たまにはひとり甘味で一服( ^ ^) _U~~（和スイーツでほっこり）

ラーメン・中華そば・支那そば。時代で呼び方は変われど、皆、同じ麺料理ですね。即席ラーメンばかり食べていた学生時代、屋台や出前の中華そばが美味しかったこ…[もっと見る]

オムライスは日本発祥の洋食として皆に愛されるメニュー。オムレツにスプーンを入れる瞬間、中から何が飛び出すのかワクワクします。トマトソース、デミグラスソ…[もっと見る]

暑い季節にビールと一緒に食べたい餃子。専門店、町の中華屋さん、ラーメン屋さんのイチオシメニューをご紹介♪

美味しいかつ丼には、お店独自のこだわりが詰まっています。素材の豚肉はもちろん、サクサクに仕上げる衣や良質の揚げ油も大切ですね。豚肉には疲労回復に必要な…[もっと見る]