上質な素材にこだわり、その持ち味を最大限に引き出して優しい味わいに仕上げる職人の技。ショーケースで宝石のような輝きを放つスイーツは見るだけで癒されます…[もっと見る]

常連さん同士が交わす方言や店員さんの元気な掛け声で活気に満ちた店内。ふらり立ち寄った旅人を温かく迎え、癒しの一杯を供してくれる。地元の人々に愛される、…[もっと見る]

旅先でいただくお寿司は、ご当地の旬の素材に出会える楽しみがありますね。目の前で握りたてをパクっ、地酒をぐびり、嗚呼、至福のひととき！

ラーメン・中華そば・支那そば。時代で呼び方は変われど、皆、同じ麺料理ですね。即席ラーメンばかり食べていた学生時代、屋台や出前の中華そばが美味しかったこ…[もっと見る]

本土からはちょっと遠い離島には、ご当地ならではの食材を使ったご馳走がいっぱい。時間を掛けてでも再訪したい、お店の名物料理を集めてみました。

食べるとココロもカラダも元気になる、こだわりのつけ麺を集めてみました。麺の喉ごしを楽しんだあとは、各素材の旨味が凝縮されたスープ割りを堪能しちゃいまし…[もっと見る]

仕事や人間関係でストレス感じたらすぐに解消。仲間とワイガヤ居酒屋もいいけど、たまにはひとり甘味で一服( ^ ^) _U~~（和スイーツでほっこり）

あれっ、いつかまた行こうと思ってたら閉店。舌に刻み込まれた懐かしいあの味が忘れられません。タイムマシンで再訪したい全国のお店１０選！！

東北で２年間の単身赴任生活を体験、美味しいみちのく料理にたくさん出会いました。それぞれの思い出の中から、何度もリピートしたり印象に残った、お気に入りの…[もっと見る]

外は雪。肩をすぼめ小走りで暖簾をくぐれば、メガネが熱気で曇ります。ほっとひと息、ぬくもりと安らぎの店内でいただく、ココロもカラダも温まる一杯を求めて。