そうせいさんの口コミ投稿
投稿日’17/11/09
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家族経営のこじんまりとした定食屋です。定食もおいしいのですがラーメンメニューも充実しています。
今回はかっちゃま手作りチャーシューメン(880円)をチョイス。"かっちゃま"とは地元の言葉で勝山のこと。
スープの乗っている背油が凄いですがスープはシンプルな醤油系です。とんこつのスープではコッテリし過ぎて厳しいですが、アッサリした醤油のおかげておいしく頂けます。
チャーシューはホロリと崩れる感じで大変おいしいものでした。東京の激戦区で出てくるようなラーメンが勝山で食べられるとは思いませんでした。