(兵庫県/神戸市西区) 土鍋ごはんと熟成十割そば あずみの庵への口コミ
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こちらのお蕎麦は美味しい事で有名ですが、石川県の漁連直送の魚がとびっきりなのです!今日の入荷は鯛でお刺身にしてもらいましたが、皮をバーナーで炙る事で、皮と身の間の脂の甘みが増幅されます!酒の肴に最高です!