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・赤辛つけめん（大盛り） 850円
麺は、茹で上がりで並盛330g、中盛495g、大盛660g
中太ストレートでもっちりとしてほどよいコシ
つけ汁は、魚介ダシのよい香りがして濃厚
具材は、薄切りチャーシュー、めんま、ネギ、なると、海苔
そしてほんのり海老の香りがする唐辛子をつけ汁にいれる
この辛味は1皿で足りなければ無料で追加できます
ちなみに自分は2皿入れてちょうどよい辛さでした
お好みで卓上の胡椒、七味、酢、ゆず粉を入れてもＯＫ
また、従業員全員が女性のためか紙エプロンや髪を束ねるゴム
を提供するなどのサービスもやっており女性客も多い店でした