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JR宇和島駅 徒歩3分
宇和島駅で40分ほど乗り換えに時間があったので、
駅前の商店街内にあるこちらで昼食
普段はあまり食べることがないのだが、メニューを見ると
一番最初に「ちゃんぽん」と書かれていたので、注文して
みることに
・ちゃんぽん 550円
麺は、八幡浜ちゃんぽんや長崎ちゃんぽんのような太麺
でなく、もっちりとした中華麺
具材は、キャベツ、にんじん、たけのこ、小海老、もやし、
たまねぎ、豚肉、錦糸玉子と盛りだくさん
スープも八幡浜のような黄金色でも長崎のような豚骨
ベースの白濁でもなく、両者の中間のような色で濃厚な
いいダシが出ているのにあっさりとしている
珍しくスープ全部飲んじゃいましたよ(｡･ ω<)ゞ