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豚足そば 1000円
ラーメンは平打ちのしこしこ麺でスープは薄味
別皿の豚足煮込みは、長時間煮込んでいるせいかやわらかく
骨もきれいに取れます
麺と豚足を交互に食べるか麺に豚足の乗せて食べれば、
薄味のラーメンと濃いめの味の豚足でちょうどよい味に
ごはんには、豚足煮のとろとろのタレをかえると絶妙ですよ！