(埼玉県/大宮西口) つけめん102 大宮店への口コミ
特製つけめん
5.0点
[ 見た目 5.0 / 味 5.0 / ボリューム 5.0 / CP 4.0 ]
キーワード｜冬つけめん
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特製つけ麺 特盛（500ｇ）1150円
特盛は麺量400ｇか500ｇが選べます
まぁ毎回迷わずに500ｇなんですが(笑)
この特製つけめんは、普通のつけめんに三枚肉の分厚いチャーシュー2個と
味玉、メンマがどっさりのった別皿が追加されたものなんです
つけ汁には、すでにこの分厚いチャーシュー1個とメンマが入っているので、
具材だけでもかなりのボリュームになります
チャーシューは、箸でもすぐに崩れる柔らかさで口に入れると脂身がとろける
味玉は半熟なので、気をつけないと黄身が出てしまいます
鶏×魚介のWダシのつけ汁は、とろみがありかなり濃厚
そのとろみのあるつけ汁がつやつやでコシのある中太ストレート麺によく絡みます