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- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/12/07
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- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/12/07
・軍鶏つけめん（醤油） 740円+200円（特盛）
細めのちぢれ麺は、コシがありツルリと喉越しがよい
つけ汁は、粘度のない軍鶏ガラを使ったあっさり醤油味
具材は、メンマに焼目がついて甘めの味付けの豚チャーシューと
さっぱり味の鶏チャーシュー
半分ほど食べたところでつけ汁に卓上のおろしにんにく1杯と酢を入れ
麺には魚粉と胡椒をちょっと振りいただきました