掲載されている口コミ情報はユーザーの主観に基づくご意見・ご感想です。また、メニュー名、料理内容、その他の情報はユーザーの来店時のものであり、現在とは異なる場合がございます。口コミはその性質上、情報の正確性を保障するものではございません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
- お刺身大将
- 鮮度のよい食材そのものの味を最大限に生かした料理、それが刺身。盛り合わせともなると心が弾む♪3度の飯より刺身好き、そんな人…[詳しく見る]
- 富山の寿司が食べたいっ (^ ^
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘26/01/12
- いつでも食べたい！「トリキ」の期間限定メニュー
- 【ＣＰがよい】
- 更新‘25/12/21
・つけめん大 800円
麺量は400ｇ
+100円で刻み玉ねぎ増しにしました
麺は、コシと弾力の強い自家製太麺でつけ汁につける前にそのまま
食べるとほんのり小麦の甘みと香りがしました
つけ汁は、濃厚魚介系でかなり粘度があり、しっかりと麺に絡みます
そのつけ汁には、魚粉、海苔、刻みねぎ、メンマ、脂身が少ないのに柔らかく
箸でつまむとホロリと崩れるチャーシュー
そして、トッピングで追加した刻み玉ねぎはシャキシャキといい食感と辛みで
出し、しっかりと自己主張してましたよ