元祖ぐー太郎さんの口コミ投稿

・ねぎラーメン　780円
　麺は、黄色みが強く、もっちりとした中太ストレート

　スープは、豚骨魚介しょうゆ
　背脂の味がしたが、いわゆるギトギトのチャッチャ系ではなく、口当たりの
　よい、まろやかな味でした

　具材は、メンマ、刻みねぎ、白髪ねぎ、角煮のようにトロトロとしたチャーシュー
　思いのほかトロトロだったので、思わず「うおっ！」と言ってしまったほど

　卓上には、餃子用のしょうゆ、酢、ラー油にラーメンのタレ
　そして、ゆず胡椒、魚粉、にんにく生姜があったので、ゆず胡椒をれんげに
　少し入れ、スープに溶かしてみました
　ほんのりゆずの香り漂い、スープがさっぱり味に変化


スープはおいしかったので麺にもう少しインパクトがほしかったなぁ