(東京都/品川(アトレ品川・インターシティ方面)) 張家 品川店への口コミ
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・麻辣刀削麺 680円+大盛(+100円)
スープは見ての通り真っ赤かでキムチを漬ける際に入れるような
細かい唐辛子がたっぷり
飲んでみるが唐辛子の辛さはあまり感じられず、しょっぱかが先に
来て、その後に山椒の痺れがちょっとくる感じ
(スープはしょっぱくて全部飲めませんでした)
麺はもっちりとした食感で長さはだいたい10cm前後
太くて短いので、すすると汁ハネしてしまうので、手繰って食べました
半分ほど食べたところで卓上にあった山椒を3杯ほど投入!
さすかにこれはきました!ビリビリビリ~痺れ痺れ痺れ
全身の毛穴全開 頭のてっぺんからも汗が
食べ終わったあと10分くらい汗がひきませんでしたよ(-_-;)
具材は、ひき肉、白ゴマ、いんげん、パクチー
注文の際、「パクチー入れますか?と聞かれます」
やはり香草類が苦手な方もあるんでしょうね
自分も相方も平気で相方は、追加トッピングでパクチーがあることを
食べてる途中に知り追加すればよかったと悔しがってたほど(笑)