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- どんぶり隊長
- ひとつの丼に盛られた小宇宙。みんな大好き、ごはんとおかずのハーモニー。 お店の数だけ、丼がある。バラエティ派？1点集中派？…[詳しく見る]
- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/12/07
- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/12/07
・とり油そば 700円 もちもちと弾力のある、太ストレート麺で茹で加減はアルデンテ 太麺なので茹でるのに10分ほどかかりますという貼り紙が店内にありました 具材は、温泉玉子、メンマ、水菜、なると、そして生ハムのような赤みを残した チャーシュー これをちょっと濃いめのしょうゆベースのタレ+鶏油とまんべんなく混ぜていただく この時、温泉玉子は崩して、麺としっかり絡めた方が味がまろやかになり、 おいしくいただけます また、ラー油と酢は元々入っているそうですが、半分くらい食べたところで酢を 少し入れるとさっぱりとした味になり、1杯で2つの味が味わえますよ