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店横の券売機で「さんぞくそば/うどん 380円」の食券を買い、
「そば!」と言っておばちゃんに渡す
袋から出したそばを手際よく茹で、一度冷水で洗ったあと再度軽く茹で器へ
そしてつゆを入れ、ネギと大ぶりの唐揚げをのせ出来上がり
・山賊そば 380円
角ばったそばは思ったよりもコシがある!
つゆは、甘めの味付けでダシの香りはあまりしない
そして、どんぶりからはみ出そうな大きさの唐揚げがデ~~ンと乗っている
長さ17-18cmくらいあったんじゃないかな
衣はサクサクでモモ肉は柔らかくジューシーでしっかり下味もついている
普段は茹で置きのそばみたいなんだが、朝早めの時間だったせいか
茹で置きではなく茹でたてのそばでした ラッキ~