(千葉県/木更津) SL中華つけ麺 木更津西口店への口コミ
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・激辛つけめん大盛 900円(つけめん800円+激辛100円)
店内のポップには「激辛つけめん!」って書いてあったが券売機にはなく、
つけめんと激辛の食券を買うと激辛つけめんになるというもの
麺は、黄色みの強く光沢がありツルっとした喉越しの中太ストレート
つけ汁は、サラっとしたしょうゆ味がベースで豆板醤とラー油で辛みを出して
いるが、自分的には激辛ってほどではなくピリ辛程度でした
具材は、海苔、メンマ、チャーシュー、わかめ、刻みネギ、なると、ひき肉
つけ汁の下に沈んでいたひき肉は胡椒が効いてました
最近は粘度のある濃厚系のつけ汁に太麺というところがあるが、ここのは
ちょっとなつかしい味のするつけめんでした