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・タン焼き定食 1500円
厚切りタンは、コリコリとしていてかなり噛みごたえがある
味付けは、ペッパーが効いているが塩味は控えめ
付け合わせは、キャベツの塩揉みと唐辛子味噌
牛タンを食べ、小休止にキャベツの塩揉みと麦ごはん、テールスープを飲むと
ホッとするんだなぁ～
スープ内に入ってる骨のまわりのお肉もしっかりいただきましたよ
柔らかくすぐに骨が離れ、あっさりさっぱりした味
牛タンと麦飯、テールスープの3つって本当に相性抜群だよね！