(神奈川県/新横浜) 和牛熟成肉とホルモン きらきら本舗への口コミ
掲載されている口コミ情報はユーザーの主観に基づくご意見・ご感想です。また、メニュー名、料理内容、その他の情報はユーザーの来店時のものであり、現在とは異なる場合がございます。口コミはその性質上、情報の正確性を保障するものではございません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
- 唐揚げ小町
- ジューシーな鶏肉のコトを思うと、よだれが止まらない! ごはんのおかずにもお酒のつまみにも、何にだっていけちゃう万能選手。 …[詳しく見る]
- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/12/07
- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/12/07
・ホルモン9種盛合わせ
シビレ→西洋料理のホンドボーで牛の胸線 濃厚な味わい
上ホルモン→小腸でプリプリな食感ととろける肉の甘み
ハチノス→牛の第二胃で蜂の巣に似た形状でコリコリした独特な食感
こころ(ハツ)→心臓で堅めのレバーって感じかな
ハツモト→プリっとした食感でビタミンが豊富
レバー→肝臓 臭みはなく食べやすい 鉄分が豊富
てっぽう→豚の直腸 臭みはなく歯ごたえと弾力がある
コブクロ→濃厚な味で脂身が多い
オッパイ→コリコリとしたカシラに似た食感