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・担々麺 1029円(税込)
辛めで注文したらまん中にどっさりと山椒がてんこもり!
でも香りが強いが辛みはそれほどでもない
麺は、細くちょっと柔らかめの茹で加減
個人的にはもうちょっと太くて縮れててもいいかと思う
スープは、胡麻の濃厚な香りとコクがある
そして、具材のパクチーの香りがさわやかさを演出し、ナッツが
いい食感を出し、ひき肉がいい味を出している