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新作まぜそば（大盛＝360ｇ）780円を注文
（並盛＝240ｇも同価格）
麺は、つけめんと同じ光沢のある、もっちりとして歯応えのある太麺
その麺の上に海苔、玉子、刻みねぎ、メンマ、厚切りチャーシューが乗っている
これを麺の下のタレ+油とまんべんなく混ぜる
お好みで味を濃くしたいときはタレを
油を多くしたければラー油を
まろやかにしたければマヨネーズを追加することで自分にあった味が楽しめる