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鶏のコクと塩味の白濁でドロッとしたスープは、しっかりパンチが効いた旨みが楽しめつつ、見た目に反して意外とあっさりいただけます。カウンターにある赤い調味料の「えび辛」を入れると海老の風味とピリ辛感が加わり、さらに魅力が増します。もちっとしたストレートの太麺と相性もピッタリで中盛280グラムで750円でした。