(東京都/新宿東口・歌舞伎町) 麺屋海神への口コミ
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魚のあらで出汁をとった透き通るあっさり塩スープは、これまでにない新感覚の味です。具材には二種類のプリプリした触感が美味しい鱈のつみれが印象的です。あっさりスープによく合う細面は大盛り無料です。白髪ねぎ、刻み生姜、みょうが、大葉などの薬味もピッタリです。残ったスープには、こんがりと焼き目の付いたおにぎり(へしこ)を入れて食します。バランスのよい和風ラーメン(へしこおにぎり付き950円)です。