(神奈川県/伊勢佐木町・長者町) 豚パパへの口コミ
サムギョップサル
4.0点
[ 見た目 4.0 / 味 4.0 / ボリューム 4.0 / CP 4.0 ]
キーワード｜豚三段バラ肉のヘルシー焼き肉
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豚の焼肉専門店 「豚パパ」のイチオシメニュー。
厚い鉄板の１箇所に穴が空いていて、焼いて出て来る余分な油が下に落ちる仕組みになっています。 ３人用だと円形の石鍋でしたが、それ以上になると四角い洗濯板の様な焼き板になるみたいです。
卓上のコンロに火をつけるとすぐに古漬けキムチとニンニクのかけらを乗せて焼いて行きます。 続けて厚切りの三段バラ肉を大胆に乗せて裏表焼き、最後にハサミで適当な大きさに切り分けてくれます。 熱々をみんなでつつくと最高！