めだか庵さんの口コミ投稿
投稿日’25/03/27
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- Mr.ナマ肉
- ユッケにレバー刺し馬刺しなど、新鮮な生肉を多数味わったツワモノたち。 一度食べるとクセになる旨さを知っているのだ。 世界各…[詳しく見る]
- はま寿司 また食べたい「期間限定メニュー」
- 【ＣＰがよい】
- 更新‘25/08/04
- 激辛グルメ(^ ^；
- 【ランチ・昼】
- 更新‘25/07/06
富山が誇るブランド豚「黒部名水ポーク」の角煮チャーシューが絶品。
バラ肉を4時間掛けてじっくりと調理しているそうで、口の中でほろほろとくずれて旨みもたっぷりです。
麹と塩で約1週間醗酵させて低温調理した富山ポーク肩ロース焼豚も綺麗な色ですね～♪
柚子、みつばでさっぱりした味わいの塩ラーメンでした。次回は麺大盛りでいただきます！