めだか庵さんの口コミ投稿
投稿日’24/06/16
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- 新鮮な魚を、直火で焼くのが日本流。ソテーや蒲焼などその他の調理法にも興味津々なお魚好きに贈られる称号です。[詳しく見る]

- 激辛グルメ(^ ^;
- 【ランチ・昼】
- 更新‘25/07/06

- スタミナグルメ(o^-')b
- 【ランチ・昼】
- 更新‘25/06/29
5年ぶりに訪問。本日は鯖昆布水つけそばの特盛(麺500g)をいただきました。
鯖と昆布ベースのとろっとした冷水に、ボリュームたっぷりの自家製麺が浸かっています。
まずは麺をつまんで、そのまま食べてみます。うんっ、ぷりっと滑らかな舌触りが最高!
藻塩を振りかけると旨みが増して、これまた美味。
塩ベースのつけだれとの相性も良く、麺量の割に、あっさりと完食できました~♪