めだか庵さんの口コミ投稿
投稿日’23/03/18
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ご当地で採れた、旬のふきのとうを天ぷらで。
合わせたお酒は、南魚沼市の青木酒造さんが醸する鶴齢(かくれい)純米吟醸。
ほのかな香りと、優しい旨みのある純米酒をぐびり、外はさくっと、中はほくほくした食感のふきのとうをパクッ、嗚呼、至福のひととき!!