めだか庵さんの口コミ投稿
投稿日’22/11/20
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- やきにく番長
- 肉を焼く。ただそれだけで、こんなに胸が高まる。 首に巻くエプロン。ジュージューと焼ける音。ひっくり返すときに感じる熱さ。 …[詳しく見る]
- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/12/07
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- 更新‘24/12/07
鱧（ハモ）を油で揚げてタレを掛けたものと、わさび、海苔、ネギを合わせて、お茶漬けにしていただく料理です。
食べ方はひつまぶしと似ていますが、うなぎとは異なり、鱧の弾力ある食感が印象的で美味しかった～♪
銀閣寺を参拝された方は、是非、ご賞味下さいませ。