めだか庵さんの口コミ投稿

投稿日’18/12/14

もつ鍋

4.5点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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もつ鍋

博多に来たのでもつ鍋を食べよう！このお店、博多駅ナカにあり、一人もつ鍋を供してくれるので便利です。

注文したのは、九州産の和牛もつ、ニラ、キャベツ、ごぼうを使った味噌味のもつ鍋。

目の前のIHヒーターでぐつぐつすること3分、あっという間に出来上がり～

早速、取り分けていただいてみます。味噌スープはにんにく・赤唐辛子が効いていて濃厚かつマイルド。もつは、ぷるんっ、とした食感で頬っぺた落ちる旨さ。

野菜もたっぷり入っていて、特にシャキシャキしたごぼうが美味。

全ての具材を食べたあとは、〆のちゃんぽん麺を投入、もつと野菜のエキスが凝縮したスープとのハーモニーを楽しみました～♪

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