めだか庵さんの口コミ投稿
投稿日’17/10/08
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- やきにく番長
- 肉を焼く。ただそれだけで、こんなに胸が高まる。 首に巻くエプロン。ジュージューと焼ける音。ひっくり返すときに感じる熱さ。 …[詳しく見る]
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キッコーマン野田工場を見学した後、人気のしょうゆ味アイスをいただきました。
醤油には甘いものに少量加えることで、甘味が一層引き立つ「対比効果」があるそうです。
食べてみると、なるほど、強調された甘さに醤油の香りが加わりたいへん美味。しょうゆって、本当に万能調味料なんですね～♪