(北海道/札幌すすきの) もぐらへの口コミ
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すすきの交差点そば、新ラーメン横丁の入口にある老舗店。お目当てのみそラーメンを注文し、店内を見渡すとセレブな方々のサイン入り色紙がずら~り。
供されたラーメンは、丼を覆う大判チャーシューが目をひきますね~。他の具材は、もやし、玉ねぎ、メンマ、刻み昆布と至ってシンプル。スープを一口。濃すぎず、あっさりと優しい味。細く縮れた麺も好みのタイプ。昔ながらの懐かしい味に癒されました~♪