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- やきにく番長
- 肉を焼く。ただそれだけで、こんなに胸が高まる。 首に巻くエプロン。ジュージューと焼ける音。ひっくり返すときに感じる熱さ。 …[詳しく見る]
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- 更新‘24/12/07
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- 更新‘24/12/07
濃厚とんこつで有名な老舗ラーメン屋さん。夜9時開店、満席の店内はまるで呑み助のかけ込み寺のよう。
バリカタ極細ストレート麺を引き上げてパシャッ、ぎとぎとしたアブラが麺に絡んできますね~。噂には聞いていましたが、これほど濃厚なとんこつは初めてです。
超濃厚で旨味が凝縮、飲んだ後にはこれくらいガツンと来る昔ながらのとんこつが丁度良い。いや満足です。ご馳走さまでした~♪