(福岡県/川端・祇園) 兼平鮮魚店 中洲川端店への口コミ
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中洲で老舗の魚屋さんが営む人気の居酒屋さんです。玄界灘でその日に獲れた鮮魚を、刺身、煮魚、焼き魚、から揚げなど、様々に調理していただけます。メニューを見て私が気になったのは、かなとふぐ(シロサバフグ)のから揚げ。
この魚は脂が少なく淡白な白身が特長ですが、から揚げにすると、ほくほくした食感が強調されてビールのおつまみに最適!オススメの一品です。