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赤羽の行列のできるつけ麺屋「高はし」に行ってきました。11：00開店ですが１１：３０に到着すると１０人ほど並んでいました。席は6～7席です。「半肉入つけそば」￥720を注文しました。麺は張りがあってよくしまっています。つけだれは魚介系で味はしっかりしています。麺を食べ終わるタイミングで何も言わなくても割りだれをくれます。昔ながらのお店という感じです。