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炭火焼きの良さを十分に堪能できる一品です。見た目の黒さは、食べなれない私には食をそそる感じではありませんでしたが、味がおいしくてびっくりしました。鶏肉のこてこて感なんて一切ありません。ずっと食べていれるようなあっさりしたおいしさです。