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釜揚げのシラス丼は何処でも食べられますが、生シラス丼を食べさせてくれる所は少なくて。
この店に出会ってこんなにたっぷりの生シラスに感激でした。
湯浅の街名産の湯浅醤油を酒で割っただしをかけて 匙でかきこんでくださいと言われてももったいなくて、お箸でゆっくりいただきました。
新鮮な生シラス、こんな食べ方は現地ならではですねどんぶり