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- やきにく番長
- 肉を焼く。ただそれだけで、こんなに胸が高まる。 首に巻くエプロン。ジュージューと焼ける音。ひっくり返すときに感じる熱さ。 …[詳しく見る]
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- 更新‘24/12/07
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- 更新‘24/12/07
香川県の正月の雑煮は、白みそに餡餅です。 しかもそれを突き崩して食べる、昔香川に住む友人の家で出会いましたが、今回それが年中食べられる店に出会いました。 きれいな器に 白みそと 大根とにんじんがあり あん餅が入っていました 白みその汁は少し辛め、あん餅のあアんはつぶ餡で甘さ控えめでした。 なかなか面白い味ですね。