オーグー ドゥ ジュール(東京都/半蔵門・麹町)
投稿日’13/03/06
ヒラメのソテー
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オーグー ドゥ ジュール(東京都/半蔵門・麹町)
投稿日’13/03/03
ファーブルトン
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オーグー ドゥ ジュール(東京都/半蔵門・麹町)
投稿日’13/03/03
タスマニア産 パスチャーフェッド牛の網焼…
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オーグー ドゥ ジュール(東京都/半蔵門・麹町)
投稿日’13/03/03
ランド産フォアグラのポワレ ヴァルサミコ…
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オーグー ドゥ ジュール(東京都/半蔵門・麹町)
投稿日’13/03/03
白菜とズワイガニのテリーヌ
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本日はヒラメのソテーでした。カリっフワっと焼き上げられたヒラメはとてもあっさりとしていて、バターソースが…[続きを読む]