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代々木の人気店。以前一度だけ訪問したことがあったが、その時はつけめんをいただいてあまりピンとこなかったのだ。最近久しぶりに訪問し、中華そばを頂いてきました。
中盛りまで無料ですので、もちろん中盛りを注文。
４時前に行ったのですが、私の入店で店内満席。券売機で注文するタイプです。
以前の訪問でトッピング類が美味しかったことを記憶していたが、今日はノーマルをじっくり食べてみることに。
麺固めでオーダーし、５分後ぐらいに着丼。
見た目はチャーシュー、海苔、メンマといたって普通である。スープを頂いてみると魚介の味を感じることができた。動物系と魚介の組み合わせは今となっては定番であるが、このお店のように魚介の味を押し出している店は少ない。
私的にはとてもいいバランスで、つけめんよりも好みである。
久々にスープまで飲み干し満足のいく一杯が食べることができました。
次は味噌を食べてみたいと思います。