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普通のチーズじゃなくてブルーチーズがはさんであるところが好き嫌いから別れるかもしれません。
しかしワタシ的にはアリです・・ていうか、大歓迎です。
独特の苦みがたまらない。
これはもう、大人の味！！
大盛りのサラダが自動的についてくるのですが、
このサラダとカツレツを交互に食べると、
お互いがお互いのおいしさを引き立て合って、
フォークを持つ手が止められません。
お肉そのものも、柔らかいのに歯ごたえがある。
よくお肉がとろける・・なんて言いますが、ここのお肉は決してとろけたりはしません。
ものすごく気持ちのよい噛みごこちを感じさせて、
そしてさらりと消えていく・・
お肉を噛む快感ってあるんだなあ・・と改めて思いました。
このお店、『喫茶コリス』と表に出ていますが、
喫茶などという範疇に入らない。
このメニューは本格フレンチといってもいいのではないでしょうか。