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炊きたて熱々のしじみ飯です。
注文を受けてから一釜づつ炊き始めるため少し時間がかかります。
お釜の蓋を開ければそれだけでテンションあがります。
底のほうにはおこげができていてさらにテンションアップ。
また近江のおばんざいとして、えび豆や赤こんにゃくなど滋賀の郷土料理を少しづつ味わうことができます。
あとしじみの味噌汁もうれしい。
お手頃価格でいろいろ味わえるのでかなりお得ですね。